Recette Ketoloveshop: Mon yaourt coco hyper mega onctueux




Coucou les amis đŸ€— Cela fait un moment que j'essaye de trouver la recette parfaite pour fabriquer maison du yaourt coco...😅 Et voilĂ , j'ai trouvĂ© ma recette😉 Ce yaourt ne contient aucun amidon et malgrĂ© tout a une texture bien Ă©paisse et trĂšs onctueuse. L'essayer c'est l'adorer ❀❀❀


LES INGREDIENTS:

3 boites de 400ml de crĂšme de coco ( moi j'utilise celle de la maison du coco)

4gr d'agar agar

2 sachets de ferment lactiques pour yaourt ( 1 sachet est prévu pour environ 500ml)


PREPARATION:

MĂ©langer l'agar agar Ă  a froid Ă  la crĂšme, puis porter Ă  Ă©bullition.

Ensuite laisser refroidir complĂštement , cela va prendre la texture d'un flan.

Mixer longuement pour casser tous les grumeaux au mixeur plongeant tout en incorporant les ferments.

Quand la texture est bien lisse, mettre en yaourtiĂšre pour 12h.

Faire refroidir au réfrigérateur avant de déguster.


MACROS:

Ce sont tout simplement ceux de votre crùme coco...💋



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